짚불구이1 무안(4_끝) 무안의 맛집, 짚불구이 무안에 유명한 먹거리가 있다. 짚불구이. 60년 전부터 짚을 이용해 삼겹살을 구워 팔았다고 한다. 전라도는 어딜가나 반찬이 푸짐해서 좋다. 석쇠로 한판 갖다 주길래 이것이 2인분인줄 알았더니 나중에 또 한판 갖다 준다. 아래 보이는것이 1인분. 식당 뒤쪽에는 짚이 산더미처럼 쌓여있다. 짚의 특징은 단시간에 강하게 불이 피어 오르는것이다. 얇게 썬 삼겹살을 강한 불에서 40초 정도 구워낸다. 또 오세요~~~ ^^ 나중에 무안에 갈 일이 있으면 또 가고 싶다. 항공우주전시관 바로 옆쪽에 있다. 2008.08.10. 민병규 2008. 8. 11. 이전 1 다음
